TRAMA ‘n’ DARE …
Il viaggio iniziò cinque anni fa, con: "Viaggiare mangiando", "Mediterraneo in strada", "Urban Food" e "Grani di Puglia". Quest'anno 2018...
Il viaggio iniziò cinque anni fa, con: "Viaggiare mangiando", "Mediterraneo in strada", "Urban Food" e "Grani di Puglia". Quest'anno 2018...
... Da una finestra di casa... si proietta IL CUORE DI UN PARMIGIANO espressionista. Vincenzo Gardoni soldato, poi sopravvissuto nella 'campagna Russa' in una seconda Guerra Mondiale....
"In cucina funziona come nelle opere d'arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l'intenzione che l'ha fatto nascere" (Daniel Pennac)...
Non c'è miglior medico come un Cuoco o uno Stilista per guarire il nostro stato d'animo.....
Ricordo e vi ricordo DONNE CHE CUCINANO LA VITA.. Un insieme di episodi, canti e balli, tradizioni ed etnie....