Ogni formaggio ha il suo nome e il suo odore…
Negli anni ottanta, ricordo che a Bra, nei pomeriggi d’inverno, quando faceva buio presto e nell’aria si sentiva l’odore di legna bruciata…...
Negli anni ottanta, ricordo che a Bra, nei pomeriggi d’inverno, quando faceva buio presto e nell’aria si sentiva l’odore di legna bruciata…...
La michetta, conosciuta in buona parte dell’Italia come la rosetta, o nel bergamasco come stellina; un pane semplice. Nasce...